Quiz
Test din viden om de energimæssige leveomkostninger
Fødevareproduktionen og –distributionen bruger en masse energi. Vi taler om "fødevare-kilometer" for at beskrive den miljømæssige påvirkning, fødevaretransport har over lange afstande. En undersøgelse i England viste, at 20 friske fødevarer, der var indkøbt i et supermarked, havde rejst i gennemsnit 5000 mil (8046 km) hver. 20% af alle drivhusgasser på globalt plan kommer fra de nuværende landbrugsprocesser.

Den måde, vi producerer og transporterer fødevarer på, er blevet uholdbar. Omkostningerne, hvad angår energi og miljøpåvirkningen, kan ikke fortsætte med at stige på samme måde, som de gør lige nu.
gwquiz
Footer